Winowacje

Greater Poland Wine Festival

WINOWACJE 2025 – Święto Wielkopolskiego Wina i Kultury

W połowie maja Poznań stanie się miejscem, gdzie wino spotka się z historią, sztuką i pasją. Wielkopolski Festiwal Wina WINOWACJE 2025 to wydarzenie, które przyciąga miłośników winiarstwa, kultury i dobrej zabawy

W dniach 17. i 18. maja 2025 roku Plac PeWuKa na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich zamieni się w prawdziwą stolicę winiarskich doznań! Plenerowy festiwal WINOWACJE 2025 będzie niepowtarzalną okazją, by poznać różnorodność wielkopolskich win, odkryć tradycje winiarskie oraz doświadczyć niezapomnianych emocji w towarzystwie smakoszy i pasjonatów winiarstwa. 

Oprócz degustacji wyjątkowych win, organizatorzy przygotowują mnóstwo atrakcji: oprawę muzyczną z koncertami na żywo, strefę silent disco oraz unikalne warsztaty i prezentacje, które udowodnią, że wino to nie tylko napój, ale też element kultury i ponad 1000-letniej historii Wielkopolski oraz wyjątkowy styl życia. 

Jedną z niecodziennych atrakcji Wielkopolskiego Festiwalu Wina WINOWACJE będzie wystawa statyczna w centrum placu PWK, która przybliży historię winiarstwa w regionie, zaprezentuje odmiany winorośli uprawiane przez lokalnych winiarzy, ukaże ich codzienną pracę na winnicach oraz zapozna odwiedzających ze sprzętem wykorzystywanym w produkcji wina – od zbiorników i korkownic, po prasę winiarską i zabytkowy ciągnik Porsche.

Wino – więcej niż napój

Wino w Wielkopolsce ma długą historię, sięgającą ponad tysiąca lat. Dzięki zmianom klimatycznym i zaangażowaniu lokalnych winiarzy, region ten przeżywa prawdziwy renesans winiarstwa. Obecnie w Wielkopolsce działa ponad 30 zarejestrowanych winnic, które produkują wina o coraz wyższej jakości. Odmiany takie jak chardonnay, pinot noir czy riesling zyskują uznanie nie tylko w kraju, ale i za granicą

Atrakcje festiwalowe

WINOWACJE 2025 to nie tylko degustacje wina. Organizatorzy przygotowali bogaty program atrakcji:

1. Wystawa statyczna: Prezentacja historii winiarstwa w regionie, odmian winorośli uprawianych przez lokalnych winiarzy oraz sprzętu wykorzystywanego w produkcji wina, w tym zabytkowego ciągnika Porsche
2. Warsztaty i prezentacje: Zajęcia dotyczące zakładania i pielęgnacji przydomowej winnicy, sztuki „wine pairingu” z wielkopolską kuchnią oraz prelekcje ekspertów o historii i rozwoju polskiego winiarstwa
3. Strefa rozrywki: Koncerty na żywo, silent disco, potyczki szachowe i brydżowe, joga, malowanie na otwartej przestrzeni oraz występy szczudlarzy i członków Teatru Asocjacja 2006 w niepowtarzalnych strojach

Wielkopolskie Stowarzyszenie Winiarzy

Organizatorem festiwalu jest Wielkopolskie Stowarzyszenie Winiarzy (WSW), które powstało 1 maja 2022 roku. Początkowo skupiało 7 winnic, a obecnie zrzesza 25 producentów wina i ponad 30 aktywnych członków. Celem Stowarzyszenia jest promocja wielkopolskiego winiarstwa oraz wsparcie i wymiana doświadczeń pomiędzy winiarzami

WINOWACJE 2025 to wydarzenie, które łączy ludzi, smaki i niezapomniane doznania. To okazja, by zanurzyć się w fascynujący świat winiarskiej pasji, poznać lokalnych producentów i odkryć bogactwo wielkopolskiej kultury